• Frunze subtiri, verzi, cu aspect decorativ si utilitate culinara
• Preferinta pentru locuri insorite sau semi-umbrite
• Planta perena, care se pastreaza verde in anotimpurile calde
• Infloreste in lunile mai-iulie, flori mici, violet-roz
• Creste in soluri bine drenate, fertile, usor acide
• Rezistenta la frig pana la -25°C
• Inaltime la maturitate: 30-50 cm
• Atrage albinele si alte insecte polenizatoare
• Necesita udare moderata si tundere regulata pentru a stimula cresterea
• Gustos si bun: efect antibacterian, contine uleiuri esentiale, vitamina C si minerale, diuretic
• Pat de ierburi, ghivece, pervaz, terasa, spatiu deschis, gradina de cabana, gradina de farmacie

Ceapa Ornamentala Allium Schoenoprasum, cunoscut si sub denumirea de chives sau arpagic, este o planta perena decorativa si practica, ideala pentru gradini si ghivece. Frunzele subtiri, verzi, au o aroma placuta si sunt folosite frecvent in bucatarie pentru a condimenta diverse preparate, de la salate si supe la sosuri si garnituri.

Ceapa Ornamentala Schoenprasum este una dintre cele mai populare plante de bucatarie din aceasta tara. Nu e de mirare, are un gust minunat de proaspat si aromat-picant in salate, in cascaval cu ierburi, crema de branza sau pur si simplu pe sandwich! De asemenea, se poate gati rapid in mancaruri de vara. Schoenprasum este bogat in vitaminele A si C, precum si in uleiuri esentiale valoroase. Acestea sunt bune pentru digestie si pot fi congelate pentru a fi proaspete iarna.

Planta produce flori mici, de culoare violet-roz, in lunile mai-iulie, adaugand un aspect decorativ in gradina. Florile nu sunt doar frumoase, ci si atractive pentru albine si alte insecte polenizatoare, contribuind la biodiversitatea gradinii. Este o planta rezistenta la frig, suportand temperaturi de pana la -25°C, ceea ce o face potrivita pentru clima din Romania.

Allium Schoenoprasum prefera solurile bine drenate, fertile si usor acide, dar poate creste si in soluri obisnuite, atata timp cat sunt bine udate. Planta se dezvolta cel mai bine in locuri insorite, dar tolereaza si semi-umbra. Este usor de intretinut, necesitand doar tundere regulata pentru a incuraja cresterea de frunze noi si pentru a preveni lemnificarea bazei.

Pe langa valoarea sa decorativa si culinara, aceasta planta poate fi folosita ca planta companion in gradina, datorita capacitatii sale de a alunga daunatorii. Ritmul de crestere este moderat, ceea ce o face o alegere excelenta pentru gradinarii incepatori sau experimentati.

Concluzionand, Allium Schoenoprasum este o planta versatila, frumoasa si utila, perfecta pentru gradinarii care cauta sa adauge o nota decorativa si aromatica gradinii lor. Este usor de intretinut si ofera multiple beneficii, de la culori vibrante pana la utilizari practice in bucatarie.