• la fel de versatil ca si plantele de bucatarie sanatoase;
• favorabile sanatatii, ornamentale, aromatice, usor de ingrijit, perene;
• locatie insorita sau semiumbrita;
• infloreste din iunie pana in iulie;
• rezistent, peren;
• gustos si bun: efect antibacterian, contine uleiuri esentiale, vitamina C si minerale, diuretic;
• pat de ierburi, ghivece, pervaz, terasa, spatiu deschis, gradina de cabana, gradina de farmacie;

Cepsoara este una dintre cele mai populare plante de bucatarie din aceasta tara. Nu e de mirare, are un gust minunat de proaspat si aromat-picant in salate, in cascaval cu ierburi, crema de branza sau pur si simplu pe sandwich! De asemenea, se poate gati rapid in mancaruri de vara. Cepsoarele sunt bogate in vitaminele A si C, precum si in uleiuri esentiale valoroase. Acestea sunt bune pentru digestie si pot fi congelate pentru a fi proaspete iarna.

Cepsoarele de gradina sunt foarte usor de cultivat in straturi de legume sau ierburi sau in ghivece. Acolo formeaza flori foarte ornamentale, minunat de parfumate, care sunt, de asemenea, comestibile. Desi tulpinile au un gust mai intens atunci cand florile sunt indepartate - in schimb, aceasta floare este extrem de decorativa si o minunata pasune pentru insecte!

Cepsoara de gradina tine departe daunatorii!

In general, aceasta planta este usor de ingrijit si extrem de rezistenta. In timpul sezonului rece, se retrage in bulb pentru a incolti din nou in primavara. Pentru a se dezvolta, cepsoara de gradina are nevoie doar de o locatie insorita sau semiumbrita si de un sol nutritiv, bogat in humus, de preferinta calcaros.